在几年前，这种大范围的液态奶促销并不多见。超市的牛奶促销员表示，今年以来液态奶促销已经很常见了，“以前奶制品企业只有在固定的月份统一搞促销，现在主要还是为了抢市场吧，中秋和‘十一’送礼不少人选这种中高档的牛奶。”

　　液态奶的价格下降与原料价格下降息息相关。记者从中国奶业协会获悉，生鲜乳价格从去年底今年初开始下降，今年上半年一直处于较低水平。据农业部对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测的数据显示，9月份第3周我国生鲜乳价格环比持平，内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.43元/公斤，与前一周持平，同比则下降了12.5%金年会。

　　欧盟新举措致产能供应过剩

　　不断蔓延的价格战被认为是产能过剩和进口需求萎缩导致的。今年4月，欧盟正式取消执行了30多年的牛奶生产配额制，荷兰、爱尔兰、德国等国家牛奶产量激增导致市场产能供应过剩，预计将带动今年全球牛奶供应量上升2%至4%，因此牛奶价格跌至五年新低，其传导效应对国内乳品市场产生影响。

　　业内人士分析说，自2014年下半年开始，国际原奶价格持续下跌，全球奶源主要供应地新西兰、欧盟的原奶价格跌幅已经达30%至40%。因此不少国外品牌也开始降价，这使国内液态奶和奶粉都有很大的压力，便也开始了价格战金年会。与此同时，国际原奶与国内原奶价格差距拉大，导致很多国内乳企大量使用国外原奶，而国内原奶供应量也出现过剩趋势。

　　那么乳业产能过剩情况有多严重？乳业专家王丁棉以奶粉举例说，保守估计有30万吨的库存量，有的大企业的库存量达到4万吨。乳业分析师宋亮甚至预计，国内奶粉产能加上中资在海外投资新生产能总计超过150万吨。

　　此外，风生水起的跨境电商也对传统渠道产生了不小的冲击。有数据显示，2014年第四季度，全国婴幼儿配方奶粉市场母婴渠道占比46%，电商渠道占比28%，商超占比26%。传统大卖场的份额正在缩小，电商渠道增长最猛，每年以100%的增速在发展。